III Concurso Nodicia del Keso Premio Nacional a la Mejor Tabla de Quesos de León 2017

La asociación ‘Kesos de León’ convoca este concurso a través del Programa de Promoción Productos de León con el objetivo de dar a conocer las distintas variedades de queso que se elaboran en la provincia

El concurso tendrá lugar el día 12 de octubre a las 20h15 en la Plaza de Toros de la capital leonesa, dentro de la XXIV Feria Productos de León.  Este tercer concurso está pensado para los profesionales de la restauración, de las tiendas que comercialicen u ofrezcan quesos, así como los alumnos de las escuelas de hostelería, oficiales y no oficiales, y de programas de formación en concina de todo el territorio nacional.

La inscripción es gratuita y supone la aceptación de las Bases del Concurso. La tabla con la que el concursante participe deberá ser original, podrá incorporar ingredientes o elementos decorativos y contará con un máximo de 5 quesos, siendo por lo menos 3 de ellos, quesos de alguna de las queserías de la asociación.

Este concurso nacional es una herramienta de promoción del queso de León, incitando a profesionales de fuera de nuestra provincia a que conozcan, usen, consuman y distribuyan los quesos de León

Aquellos interesados en inscribirse pueden hacerlo hasta el día 10 de octubre a las 21h de la noche, a través del e-mail de la asociación secretaria@kesosdeleon.com o en el stand de Diputación de León en la XXIV Feria de Productos de León.